今日はチーズケーキを焼いています。
豆壱のチーズケーキは、濃厚でずっしりとコクのあるベイクドのニューヨークチーズケーキです。
当初オーブンのクセがわからず、焼き時間や設定温度などの調整を何度もしましたが、最近はさすがに「私、失敗しませんから」。
カフェコーナーでコーヒー又は紅茶と合わせて「ケーキセット 730円」。
チーズケーキのほか、「ロールケーキ」「フォンダンショコラ」の3種類からお選びいただけます。
しかし、今日は春の嵐でしたね。明日は晴れてほしいものです。
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珈琲工房 豆壱
所在地
〒277-0023
千葉県柏市中央2-9-11 SK関口ビル1階
電話・Fax
04-7138-6840
営業時間
10:00~19:00
定休日
毎週 木曜日
メールアドレス
mameichicoffee@yahoo.co.jp
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